BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût. Paris,... - Lot 298 - Paris Enchères - Collin du Bocage

Lot 298
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Estimation :
60 - 80 EUR
BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût. Paris,... - Lot 298 - Paris Enchères - Collin du Bocage
BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût. Paris, Charpentier, 1858. In-12, demi-maroquin rouge (Reliure de l’époque).
xi et 525 pp., (1) f.
Cette édition très complète contient également : Balzac, Traité des excitants modernes - Anecdotes et fragments d'histoire culinaire - Pensées et préceptes - Recettes et formules, par un cordon bleu - La gastronomie, poème par Berchoux - L'Art de dîner en ville, poème par Colnet.
Reliure lég. frottée, coiffe sup. abîmée.
Vicaire, 119.
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